麪粉可以做年糕嗎

不可以。需要粘性大的米或米粉或糯米，普通的麪粉有一定的粘性，但是要作為年糕的原材料，是遠遠不夠的。年糕作為一種食品，在中國具有悠久的歷史，年糕又稱年年糕，與年年高諧音，寓意着小孩身高一年比一年提高，古往今來，都是大家比較喜愛的一種食物。