台灣飯糰的米飯比例是多少 香飄網 專業問答 1.97W 大中小設置文字大小 黑米、糯米、黑糯米比例為1:1:1。製作台灣飯糰的米,需要提前一晚浸泡,做出來的台灣飯糰口感會更好。浸泡後的米,煮飯的時候添加的清水不宜過多,以免米飯過軟,影響口感。台灣飯糰是常見的美食,製作的食材包括糯米、熟花生米、肉鬆、蘿蔔乾、油條等。 TAG標籤:台灣 米飯 飯糰 #