好比例才能有好飯，米飯水米比例是多少

南方米北方面，生活的便利讓米飯已經不再是高端飲食了。如今的米飯可是説是日常生活中必不可少的食物之一了，因此煮飯成為了必會項，可是想象米飯好吃也是有講究的，米飯水米比例是多少呢?想要米飯好吃鍋要選好，之後大米也要選擇品質好的，這才能夠煮好飯。

一、米飯水米比例是多少

將大米放進電飯鍋中，加入1.2倍的水，然後按下加熱按鈕就可以，等到米飯煮熟的時候自動就會跳到保温的按鈕，保温就是可以打開食用了，大家需要注意的是水分的加入量，避免煮的太爛。

二、電飯煲煮米飯水米比例是多少

一般情況大米與水的比例為1:1-1:1.5，也就是説大米和水可以一樣多，也可以水稍多一下，最多不要超過1:1.5。具體看具體情況，比如這次是1:1.2，大米稍微幹了，下次可以多加一些水。同樣如果米飯粘了，那下次就少放一些水。

如果沒有具體的測量器具，可以在電飯煲中讓水沒過大米1釐米左右就可以。水的多少根據米的多少來確定，水和米的比例為1：1比較合適，也就是一碗米一碗水這樣，如果兩碗米，那麼就放兩碗水。拿印米的那隻碗來印一下水。 由於大米產地以及每個人口味的不同，水的用量也略有所不同，如果蒸出來的米飯太乾或者過稀，那麼可以適當減少或增加水的用量。

白米飯是人體蛋白質的重要來源。大米中蛋白質含量僅低於大豆，在穀類食物中算優越的，而且因為白米飯是很多地區人們的主食，因此能夠很好地補充蛋白質。另外，白米飯中食物纖維含量豐富，對心血管。

米飯水米比例是多少你瞭解到了嗎?通過講解相信你對米飯怎麼做好吃已經有了一定的瞭解了。要知道米飯是我們一天的力量來源，是B族維生素的來源渠道，具有清肺、和胃的作用，還有着養生滋陰的功效，可以這樣説多吃米飯是有益身體健康的。