羊肉泡饃是哪裏的 香飄網 專業問答 3.11W 大中小設置文字大小 陝西的。羊肉泡饃時陝西的特色美食,羊肉泡饃料香味重,香氣誘人,肉爛湯濃。羊肉一般選用羊腿及後臀肉,切成片狀,羊肉不需要焯水去除血水,直接和大料一起煮即可,一般不放葱,以免降低羊肉的香氣,大火燉煮一到兩個小時,羊肉煮爛,配上泡饃十分美味。 TAG標籤:泡饃 羊肉 #