鴨腸涮多長時間就熟了

30秒。使用鴨腸涮火鍋時，鴨腸髮捲即為燙熟。煮鴨腸的時間不宜過久，以免鴨腸的質地變老，吃起來影響口感。鴨腸的表面比較髒，需要仔細清洗，清洗鴨腸時，可以將鴨腸翻過來，去除表面的油脂以及其他雜物，沖洗後，添加麪粉、醋、食用鹽反覆揉搓兩分鐘至三分鐘，再用清水沖洗乾淨即可。