怎麼把雞蛋黃和雞蛋清分開

蛋清分離器。要把蛋黃和蛋清分開，其實是很很多方法的，比如用瓶子吸，先把雞蛋完整的打入碗中，在用空礦泉水瓶把蛋黃吸進去即可，吸入時瓶子要傾斜着，否則吸入的蛋黃會滑下去。最簡單的方式還是用蛋清分離器，只需要把雞蛋打到容器中，蛋清自動花落出去了。