怎樣把蛋黃蛋清分開

1、使用分離工具。將分離工具放在碗中，再把蛋黃磕破，倒入分離工具中，蛋黃就會留在分離工具裏面，蛋清就會流入分離工具下面的碗中。

2、使用礦泉水瓶。將雞蛋磕破打入碗中，用瓶口對準蛋黃，擠壓塑料瓶，蛋黃就會吸進塑料瓶中，蛋清則會留在碗中。