泡菜壇裏有生水怎麼辦 香飄網 專業問答 1.63W 大中小設置文字大小 加點鹽或者白酒。泡菜壇裏如果有生水會影響泡菜的口感,若是在炎熱的夏天,還有可能生花生蛆,所以要將泡菜壇密封好;若是不小心進了生水,可以放點酒進去,不用放太多,5g左右就可以,若壇中生水較多,還需要放些鹽,這樣泡菜的水就不會壞掉了。 TAG標籤:生水 泡菜壇 #