瓦罐湯的由來是什麼 香飄網 專業問答 2.51W 大中小設置文字大小 瓦罐湯是江西南昌特色美食,最早的起源在北宋嘉佑年間,某一學子與友人相約去往郊外旅遊,路上每到一處景點便就地煮些魚和肉,回去時僕人將他們吃剩下的魚肉密封進瓦罐,放入清泉水,埋到灰燼裏面,第二天打開瓦罐的時候香氣撲鼻,這就是最早的瓦罐湯了。 TAG標籤:由來 瓦罐 #