![鮮美的醉蜆子怎麼做好吃又簡單]( "鮮美的醉蜆子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘蜆子是海鮮產品，經常為人們所食用，肉質鮮嫩美味，口感細膩嫩滑，通過爆炒保留蜆子原有的鮮美，也讓調料的味道融合進肉裏面，吃起來更加的美味，這道醉蜆子是一道家常的菜，喜歡的可以在家嘗試一下，做法簡單方便 ，蜆子的營養價值豐富，熱量也很低。
主料
蜆子 ：
適量 輔料
生薑 ：
適量 胡椒粉 ：
適量香葱 ：
適量蝦油 ：
適量 醬油 ：
適量白糖 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
1.1.蜆子洗淨，靜養2小時，讓他吐出沙子。
2.2.薑末，葱花，蝦油，醬油，白糖，胡椒粉，料酒兑成汁
3.3.清水燒開，倒入蜆子，蜆子殼打開撈出
4.4.倒入調料汁中，翻拌均勻就可以上桌。
