紫薯土司（家庭版）如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麪粉 ：300
雞蛋 ：1個
牛奶 ：150ml

輔料

鹽 ：適量
紫薯 ：適量
酵母 ：5
黃油 ：適量

具體步驟

1.雞蛋及牛奶都放入麪包桶裏

2.放入白糖 麪粉 酵母

3.放入少量的紫薯泥 和麪檔

4.和麪二十分鐘後 出粗膜

5.加入黃油 繼續和麪

6.和好了 發酵

7.發好的麪糰 取出鬆弛 排氣

8.紫薯泥中放入適量的白糖 攪拌均勻

9.取麪糰的大約三分之一 擀開

10.放入紫薯泥

11.捲起來

12.卷好的面坯子

13.放入土司模中 二發

14.發好的麪糰

15.刷蛋液

16.放入烤箱裏 上下195度 烤20分鐘

17.烤好了 有點小喲

烹飪技巧

下次麪糰取一半大約150克左右再試一試