沙拉里面的生菜是什麼菜

捲心萵苣,，也就是球生菜。也可以是紫萵苣，芝麻菜，紅菊苣，苦菊，散葉生菜，菠菜，甜菜，豆瓣菜等。可以根據蔬菜時節來選擇生菜製作，蔬菜沙拉是加入各種新鮮的蔬菜，以及沙拉醬攪拌而成的食物。除了沙拉醬，也可以加入酸奶等豐富其口味，使其口感更佳。