皮蛋要蒸幾分鐘

蒸10到20分鐘。皮蛋又叫做松花蛋，灰包蛋等名字，是一種風味獨特的蛋製品。皮蛋可以做成尖椒松花蛋，鮮辣松花蛋，清炒松花蛋，皮蛋瘦肉粥等不同風味的美味佳餚。皮蛋在選擇的時候應該選擇蛋殼皮是灰白色，並且沒有黑色斑點的皮蛋。