牡蠣需要蒸多久就可以吃

三至八分鐘。蒸牡蠣的時間跟烹飪方式有關，牡蠣帶殼蒸，水開後需要蒸七分鐘至八分鐘，牡蠣去殼蒸，水開後需要蒸三分鐘至五分鐘。蒸牡蠣的時間不宜過久，以免影響牡蠣的口感和風味。蒸好的牡蠣可以直接食用，可以蘸着喜歡的醬汁一起吃。