炸雞炸幾分鐘

15分鐘-20分鐘。將雞肉切塊，醃製雞塊入味，在炸雞裹粉裏裹上炸粉，再粘上面包糠。熱油下鍋，用筷子不斷地翻動炸雞塊。熱油炸15分鐘-20分鐘之後就可以出鍋，晾涼5分鐘後可以再放入油鍋翻炸幾分鐘，這樣會使炸雞外皮更加酥脆。