堅果有哪些品種

有松子，夏威夷果，碧根果，開心果，杏仁，腰果，榛子，巴旦木。堅果在保存的時候需要放陰涼通風處保存，避免其受潮變軟，若是受潮的堅果需要將其放在陽光下晾曬。在挑選堅果的時候，好的堅果的果實形狀是圓潤飽滿的，而不是乾癟的，也會帶有光澤感。