涼拌心裏美如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

心裏美蘿蔔 ：1只

輔料

鹽 ：適量
白米醋 ：適量
白砂糖 ：適量

具體步驟

1. 心裏美蘿蔔清洗乾淨後，削去厚皮，切成細絲待用

2. 把蘿蔔絲放入碗中，撒上適量食鹽，拌勻醃5分鐘，用涼開水沖走鹽分

3. 取一空碗，加入白米醋、白砂糖攪拌至溶化後，倒入與蘿蔔絲混合即可

烹飪技巧

1.蘿蔔切絲後，用鹽醃一下，能夠釋出辛辣味，並且能使蘿蔔絲更爽脆2.白米醋和白砂糖的比例沒有特定的標準，可以根據個人口味隨意添加，也可以加入適量涼開水勾兑