東坡肉是不是蘇州的一道名菜 香飄網 專業問答 2.65W 大中小設置文字大小 不是。東坡肉是杭州的名菜,不是蘇州的。蘇東坡在杭州做官時,百姓為了感謝他送了很多豬肉給他,蘇東坡讓人把豬肉切成一塊塊來紅燒,然後分給老百姓們吃。東坡肉吃起來肥而不膩,味道鮮美,後來蘇東坡被革職充軍,百姓為了紀念他,把東坡肉稱為杭州第一道名菜。 TAG標籤:東坡肉 名菜 蘇州 #