大閘蟹水開了蒸多久熟

十二到十五分鐘。大閘蟹是常見的一種食材，其中最出名的是陽澄湖大閘蟹，生活中常見的大閘蟹的做法是清蒸，做法簡單，口感美味。清蒸大閘蟹需要十二到十五分鐘，蒸好之後搭配着醬汁吃更好。做大閘蟹使用的蟹一定要是活得，這樣的蟹比較新鮮。