菜炒到什麼程度時加水 香飄網 專業問答 1.94W 大中小設置文字大小 粘鍋。當炒菜時菜快要乾了的時候,比如炒青菜,這時候就要立刻加水。除此之外,需要用水煮熟的菜也要立刻加水,比如炒魚時,需要炒一下就立刻加水,這樣魚才能煮熟。除此之外,如果是需要菜裏多一些湯的,可以在菜差不多炒熟的時候加一些水。 TAG標籤:加水 #