萵筍去皮到什麼程度 香飄網 專業問答 2.65W 大中小設置文字大小 將底部的老皮去掉即可。萵筍去皮後需要儘快用於烹飪,以免表面氧化變色,影響萵筍的質地。去皮後的萵筍,可以清洗乾淨,瀝乾水分,用食品袋包好,放在冰箱冷藏室存放,這樣可以避免萵筍變色。萵筍是常見的食材,烹飪方式多樣,可以炒着、涼拌吃、煮湯吃等。 TAG標籤:去皮 萵筍 #