春捲皮可以包什麼食物

蔬菜或者肉類。素餡由各種蔬菜組成，例如大白菜，捲心菜，胡蘿蔔，芹菜，薺菜，豌豆等，切絲之後加上醬油，食用油，雞精和食鹽調味，葷陷可是豬肉，蟹肉，雞肉等，剁碎調味後製成肉餡。 餡料準備好後用春捲皮包裹， 蛋清液封口，放入鍋中煎炸，就可以製成春捲。