燒麥一般蒸多長時間

十分鐘左右。素餡燒麥和熟肉餡燒麥一般蒸十分鐘左右即可，而生肉餡燒麥需要適當的延長些時間，需蒸十五分鐘左右。現在的燒麥一般都是隻需將外皮蒸熟，裏面的肉餡基本就熟了，無需蒸太長時間。在蒸燒麥前在表面噴一些水，蒸好的燒麥皮不會幹。