辣白菜不夠甜怎麼辦

添加適量白砂糖調味。辣白菜屬於醃菜的一種，是以白菜作為主要食材，添加白糖、蘋果、梨子、辣椒粉、食用鹽、洋葱等食材醃製而成。製作辣白菜使用的白菜，需要使用黃色包心白菜。製作辣白菜使用的辣椒粉，可以根據口味酌情添加。醃製好的辣白菜可以直接吃，也可以炒着吃、煮湯吃等。