下酒豬耳如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

下酒豬耳是一道餐桌上必備的下酒涼菜，豬耳切得薄薄的，脆脆的口感，有嚼勁，香辣可口，口味純正地道，越嚼越香，使人胃口大開，下酒自然就快了，是男人們喝酒時的最愛。具有滋養肌膚，

主料

豬耳 ：500g

輔料

油 ：適量
糖 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.豬耳朵切片備用。

2.鍋裏下油，加入豬耳朵翻炒。

3.加入適量的醬油。

4.翻炒片刻。

5.加入適量的糖，翻炒。

6.裝入碟子，完成，香噴噴的醬香味豬耳。

烹飪技巧

炒豬耳很簡單，只需要放醬油和糖就可以了，不需要放鹽炒的。