油炸土豆片不酥脆了怎麼辦 香飄網 專業問答 5.2K 大中小設置文字大小 1、放到微波爐裏進行再次加熱。將放久回潮的油炸土豆片放到微波爐里加熱十五分鐘後,土豆片就會再次變得酥脆,但是口感沒有第一次出鍋時好。2、再次回鍋翻炒加熱。將回潮的土豆片在次加熱,在炒鍋中放入少許的油,小火持續翻炒,翻炒的時間儘量延長,這樣可以使其更酥脆。 TAG標籤:酥脆 炸土豆片 #