鮑魚怎麼清洗

先將鮑魚的外面清洗乾淨，可以用牙刷刷洗。刷洗之後將鮑魚肉和鮑魚殼分開，去掉鮑魚的內臟，用粗鹽將鮑魚表面的粘液清洗乾淨，用清水沖洗乾淨即可。清理乾淨的鮑魚可以煮熟食用也可以用來做鮑魚燜飯或者熬粥食用。吃不完的鮑魚最好放入冰箱中冷凍保存，再次食用的時候解凍之後食用。