豌豆苗可以涼拌嗎

可以。豌豆苗，比較常見的吃法有清炒豌豆苗、涼拌豌豆苗、豌豆苗炒五花肉、豌豆苗炒臘肉以及豌豆苗炒蛋等等。豌豆苗在涼拌之前需要將其進行焯水，這樣可以減少其苦味，增加口感。在存放豌豆苗時，只需要放入冰箱的冷藏室中存放即可，可存放2-3天的時間。