蕎麥麪條煮多長時間能熟 香飄網 專業問答 4.25K 大中小設置文字大小 8-10分鐘。蕎麥面是使用蕎麥麪和澱粉按照一定比例調配而成後,加入鹼並用熱水燙成稍硬的麪糰揉搓後將其壓制成麪條。蕎麥麪比一般的麪條要更加耐煮,所以不需要擔心因燜煮的時間過長而導致蕎麥麪變得軟爛不堪,食用起來口感欠佳。 TAG標籤:麪條 能熟 蕎麥 多長時間 #