糖醋蒜的醃製方法是什麼 香飄網 專業問答 7.32K 大中小設置文字大小 醃製糖醋蒜先要把酸把和皮去掉,放在清水裏靜置一週左右,要保持每天換清水,直到蒜的表皮褶皺,然後調汁需要,糖,醋,花椒醬油,澆在蒜上,把蓋子蓋上,靜置一個月。 TAG標籤:糖醋 醃製 #