衢州菜的口味特點是什麼 香飄網 專業問答 2.07W 大中小設置文字大小 味重,辣、鹹。衢州菜的菜品比較多,包括三頭一掌、開化清水魚、衢州肉圓、蘇州吹粉、不老神雞、球川豆腐、墨魚燉土雞、菠蘿蝦球等美食。菠蘿蝦球是衢州特色的菜品之一,製作的主要材料為菠蘿、蝦仁。墨魚燉土雞是浙西傳統名菜,製作的材料包括雞肉、墨魚、生薑等。 TAG標籤:衢州 口味 #