除夕夜可以吃蝦嗎

可以。除夕吃蝦有開心之意。蝦是除夕常見的食材，烹飪方式多樣，可以煮湯、煲粥、乾煸、水煮、紅燒、油炸、白灼、烤制、蒸制等。蝦可以搭配、雞蛋、清水、食用鹽、澱粉、白糖、番茄醬製作茄汁黃金蝦。蝦可以搭配西藍花、辣椒、料酒、生抽、辣椒、食用鹽、水澱粉製作西藍花炒蝦球。