蒸豬血加温水還是冷水 香飄網 專業問答 3.62K 大中小設置文字大小 温水。 温水和豬血比例為1比1最佳,不要太熱的水,不然容易把豬血燙熟,冷水的話可能會延長蒸的時間,這樣會影響口感,所以加温水是最好的。 蒸的時候還可以放入適量的花椒、薑汁、葱花和豆油進行調味,大火蒸個十分鐘左右就可以。 TAG標籤:冷水 豬血 温水 #