中秋為什麼吃鴨肉 香飄網 專業問答 1.14W 大中小設置文字大小 中秋時節鴨肉肥美。元末時期,漢人為了推翻元人,以中秋節吃鴨肉作為暗語;還有是因為中秋時節鴨肉肥美,所以都會用鴨肉製作美食來吃。鴨肉的做法多樣,可以用於製作啤酒鴨、紅燒鴨肉、子姜燜鴨、檸檬鴨、鴨肉炒菜花、鹹水鴨、鴨肉燉土豆等美食。用不完的鴨肉,可以用食品袋包好,放在冰箱冷凍存放。 TAG標籤:鴨肉 中秋 #