做什麼湯需要勾芡 香飄網 專業問答 6.47K 大中小設置文字大小 西紅柿雞蛋湯、紫菜湯、蛋花湯等。平常生活中很多湯都是需要勾芡的,勾芡不僅可以使得湯喝起來的口感會更好,而且在一定程度上可以起到保温的作用。勾芡的時候芡汁的調配製作簡單,只需要將澱粉與水以1:10的比例混合均勻就可以了。 TAG標籤:勾芡 #