煮熟的毛豆可以冷凍保存嗎

可以。煮熟後的毛豆已經發生了質變，不會再因為外部環境而發生改變其口感以及色澤等情況，將煮熟後的毛豆控幹水分後，放入保鮮袋內密封好後放置於冷凍室即可。熟毛豆冷凍的時間不能過長，避免變質等情況的發生。在食用前將其取出解凍即可。