新鮮毛豆可以冷凍保存嗎

可以。建議保存時間不要過長，容易影響營養價值。保存方法有：

1、可以把新鮮毛豆放在保鮮膜裏面，然後放入冷凍室裏進行冷藏。

2、將新鮮毛豆剝皮，然後放入熱水裏面燙幾十秒，撈出放入涼水，晾乾後放入密封袋裏，然後放入冷凍室裏面冷藏。