煮過的毛豆可以冷凍嗎

可以。煮過的毛豆可以冷凍，冷凍存放毛豆不容易變質壞掉，但是建議毛豆不要冷凍存放，冷凍存放的毛豆口感會受到影響。毛豆在煮的時候冷水下鍋加入適量的食用鹽煮10-15分鐘即可出鍋食用。吃不完的毛豆用保鮮袋裝起來放在保鮮室即可。