西蘭花需要煮幾分鐘 香飄網 專業問答 3.02W 大中小設置文字大小 五分鐘左右,但一定要是水煮開了以後才放入西蘭花,才開始算時間。西蘭花因為維生素C的含量比檸檬還要高2倍,建議不要煮太長的時間,不僅西蘭花的顏色會變黃,同時有益成分也會大量流失。清洗西蘭花時,加入一些鹽浸泡,浸泡15-20分鐘可以有效的清洗乾淨藏在西蘭花中的小蟲。 TAG標籤:幾分鐘 西蘭花 #