紅油麪皮怎麼吃

用熱水泡開瀝乾放調料即可。速食紅油麪皮一般是由一個麪餅、一包辣椒油、一包葱花和鹽類、一包香醋，在食用時，先把麪餅放入碗中，在加入滾燙熱水泡開，泡發的過程需要蓋上蓋，一般5分鐘就可以了。泡好後把水倒出去，在加上葱花和鹽類、香醋、最後倒入辣椒油攪拌，這樣紅油麪皮就做好了。