生牛肉醃製不能超過多久 香飄網 專業問答 9.69K 大中小設置文字大小 20分鐘左右。若是炒的家常炒牛肉的話不需要醃製太長的時間就可以入味了,醃製的同時準備好薑絲、葱碎,喜歡吃辣的可以加幾根辣椒,等鍋中的油燒熱以後就可以直接下鍋翻炒,炒牛肉的時間不宜過長,時間長了牛肉肉質變老,吃起來比較難嚼。 TAG標籤:牛肉 醃製 #