鹽焗幹鍋生蠔怎麼做，鹽焗幹鍋生蠔的做法
食材明細主料生蠔（12個）輔料鹽（8匙）調料清水（2碗）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗幹鍋生蠔的做法步驟1、打開箱裝的生蠔。2、一個個的用刷刷乾淨清水沖洗乾淨備用。3、蒸鍋底放入兩碗清水加上蒸碟後放入生蠔。4、然後...
幹焗花生怎麼做，幹焗花生的做法
“又到吃花生的季節，現在新鮮的花生又香又飽滿。除了水煮那就幹曬，今天我就幹焗一下它，味兒也超讚哦。”食材明細主料花生（1000克）輔料玫瑰花幹（1小把）細鹽（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）幹焗花生的做法步驟1、備好...
客家鹽焗雞怎麼做，客家鹽焗雞的做法
“客家人“無雞不成宴”，提起地區代表性的美食，必然首選客家鹽焗雞。傳統鹽焗雞選用優質土雞作原料，吊幹水分，塗抹上鹽焗粉入味，然後把整隻雞用土紙包裹，放在炒熱的鹽中用炆火煨1個小時以上。焗好的鹽焗雞色澤金黃，皮脆肉嫩，...
鹽焗雞的做法 家庭版鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做
“在超市發現有這種鹽焗雞的調料賣，就試着買了一袋，回家試試看，不錯呢，味道也很棒~”食材明細主料雞（適量）輔料鹽焗雞粉（適量）花生油（適量）香油（適量）生抽（適量）苦味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗雞的做法步驟1、所需的原料：雞半...
鹽焗雞的做法 鹽焗雞（電壓力鍋版） 鹽焗雞怎麼做
“一直想做的鹽焗雞，今天做的好美味啊！Yummy！！”食材明細主料三黃雞（1只（700g））輔料胡麻油（適量）調料鹽焗雞粉（30g）薑片（適量）洋葱片（適量）燒烤汁（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹽焗雞的做法步驟1、原料備好，雞洗淨切去雞尖和指...
鹽焗花生米怎麼做，鹽焗花生米的做法
食材明細主料花生米（500克）輔料食用鹽（500克）調料五香粉（適量）雞精（適量）食鹽（適量）白酒（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）鹹香（口味）焗（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗花生米的做法步驟1、花生米開水浸泡5分鐘表...
鹽焗花生怎麼做，鹽焗花生的做法
食材明細主料花生（適量）輔料鹽（適量）調料花椒（適量）香葉（適量）八角（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽焗花生的做法步驟1、熱鍋，鹽加入八角，桂皮，香葉，八角，花椒炒出味（也可以不放，看個人口味），放入花生，中小火炒15分鐘左右。2、把...
鹽焗雞的做法 鹽焗雞的家常做法 鹽焗雞怎麼做
“鹽焗雞是廣東久負盛名的一道漢族傳統佳餚，也是廣東本地客家招牌菜式之一，屬於粵菜系-客家菜。我一直比較喜歡吃鹽焗雞，由於自己不會做，海鹽也不好買，經常都是去外面的滷菜攤攤上去買。這次，在淘寶上買了些海鹽回來，參考了...
家常焗生蠔如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料生蠔：適量輔料蒜蓉：適量薑蓉：適量葱花：適量鹽：適量具體步驟1.先將蒜蓉和薑蓉加鹽用油炸香2.用錫紙把烤盤鋪好，把生蠔放入烤盤中3.在生蠔上放上剛剛弄好...
鹽焗雞的做法 鹽焗雞（電飯鍋版） 鹽焗雞怎麼做
“鹽焗雞，是久負盛名的客家菜餚，皮軟肉嫩，香濃美味，並有温補功能。首創於廣東東江一帶。鹽焗雞有三種做法，即鹽焗法、水焗法和氣焗法三種。不同的製法都各有不同特色，但仍保持其鹽焗雞的基本風味，只是能更使不同口味食客的各...
鹽焗五香花生米怎麼做，鹽焗五香花生米的做法
“花生米下酒必備，鹽焗花生米無需油炸，嘎嘣脆。”食材明細主料花生米（500g）輔料八角（3個）桂皮（2個）香葉（3片）幹辣椒（3個）花椒（1小把）調料五香粉（1勺）食鹽（適量）白酒（幾滴）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽焗五香花生米的做法步驟1、花...
蠔油生菜的做法 家常菜----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做
食材明細主料生菜（500克）核桃仁（30克）輔料色拉油（20克）精鹽（2克）白糖（2克）香油（3克）蠔油（10克）高湯（適量）大蒜（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨，用手撕成大片待用。2、將核桃仁清洗乾淨，大蒜切...
芝士蒜蓉焗生蠔怎麼做，芝士蒜蓉焗生蠔的做法
食材明細主料生蠔（適量）輔料芝士（適量）黃油（適量）白酒（適量）蒜末（適量）胡椒粉（適量）洋葱末（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士蒜蓉焗生蠔的做法步驟1、生蠔用螺絲刀敲開殼，挖出肉，用水洗淨，抹乾待用2、用少許鹽、胡椒粉...
豉油皇焗生蠔怎麼做，豉油皇焗生蠔的做法
食材明細主料生蠔（8個（重約800克））蘭花（10克）香芹（10克）輔料色拉油（800克）脆漿（30克）豉油（100克）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉油皇焗生蠔的做法步驟1、生蠔洗淨外殼，用西餐刀插入殼內，使勁將殼翹開，取出生蠔肉。2、將一半生蠔殼...
鹽焗花生米的做法 【鹽焗花生米】 鹽焗花生米怎麼做
“花生是全世界公認的健康食品，在我國花生被認為是“十大長壽食品”之一。中醫認為花生的功效是調和脾胃，補血止血；其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。用麪包機做這款鹽焗花生米，既簡單又省事兒，火候還...
砂鍋鹽焗雞怎麼做，砂鍋鹽焗雞的做法
“鹽焗雞是一道客家招牌特色菜，已列入廣東省惠州市市級非物質文化遺產名錄，享譽國內外。正宗的鹽焗雞一定要用三黃雞，用深底瓦煲來焗，因為三黃雞肉質鮮美，而瓦煲在受熱時會釋放大量的遠紅外線，焗的雞肉更入味。酒店做鹽焗雞...
鹽焗雞的做法 黑樂砂鍋鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做
“要過年了，沒有幾道能鎮得住場面的大菜可不行，這些大菜不見得都是工藝複雜費時費力的，比如這道鹽焗雞，鹽焗雞是粵菜中的代表菜之一，賣相極佳，風味十足，它不單單是一道美味，更有温補益智，強健身體的作用。客家鹽焗雞，在家也能做...
焗生蠔怎麼做，焗生蠔的做法
食材明細主料法國生蠔（適量）輔料自制奶油汁（適量）進口奶酪（適量）魚子醬（適量）黃油（適量）蔬菜汁（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）焗生蠔的做法步驟1、生蠔開殼取肉，加入白酒、檸檬及基本味醃製30分鐘。2、將醃製好的生蠔放入...
鹽焗雞的做法 #坤博砂鍋鹽焗雞# 鹽焗雞怎麼做
“最近入手的這款坤博食品級砂鍋，是一種我以前從沒聽説過的“乾燒急冷都不破”的砂鍋煲。鹽焗雞是我非常喜歡的一道美食，誘人的香味讓人念念不忘。幾年前我吃過的朋友送我的鹽焗雞，那個味道現在回憶起來都令人垂涎，不過聽...
蒜蓉芝士焗生蠔怎麼做，蒜蓉芝士焗生蠔的做法
食材明細主料生蠔（適量）蒜（適量）葱（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）剁椒（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）白酒（適量）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉芝士焗生蠔的做法步驟1、生蠔。2、撬開生蠔，清洗乾淨。3、加鹽、白酒、胡...
蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做，蠔油生菜的做法 家常菜
食材明細主料生菜（2棵）蠔油（適量）輔料油（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、生菜用水侵泡15分鐘。2、生菜手撕成塊。3、鍋中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、裝盤...
炸鍋版鹽焗花生米怎麼做，炸鍋版鹽焗花生米的做法
“鹽焗花生米酥脆可口下酒不錯的選擇。”食材明細主料花生米（隨意）輔料鹽（適量）花椒油（適量）花椒麪（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸鍋版鹽焗花生米的做法步驟1、花生米洗淨小鍋加水煮開10分鐘。2、煮好的花生米放適...
生蠔炒蛋的做法 家常菜——生蠔炒蛋 生蠔炒蛋怎麼做
“我最喜愛的家常下飯菜，生蠔炒蛋。”食材明細主料生蠔（適量）雞蛋（適量）生菜（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）生蠔炒蛋的做法步驟1、生蠔洗淨。2、生菜準備好。3、生蠔放入熱水焯好後盛入碗中，...
芝士培根焗生蠔怎麼做，芝士培根焗生蠔的做法
“某些餐館做的芝士烤生蠔簡直是華而不實，蓋着半釐米厚的芝士，實在不應該叫烤生蠔，應該叫“烤芝士”。這本該是entree/前菜（不應該被一大塊芝士填飽肚子），用小型的可生吃的生蠔烤制最合適，剛好一口吃掉一個，重點應該是生蠔獨...
芝士焗生蠔怎麼做，芝士焗生蠔的做法
食材明細主料生蠔（適量）輔料馬蘇裏拉芝士（適量）蒜頭（適量）洋葱（適量）黃油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士焗生蠔的做法步驟1、生蠔撬殼先烤五分鐘烤出水分倒掉。2、黃油融化加入蒜頭洋葱炒香。3、填入蒜頭洋葱醬，灑...