幹黃花菜需要焯水多久

十分鐘左右。幹黃花菜可以用來素炒，也可以和肉一塊炒，無論是哪種做法，味道都是還可以的。幹黃花菜用水焯是一道必備的工序，不焯水會影響它的味道，但是焯水的時間不要太長，焯水時間長的話，黃花菜會變老，做出來的菜的味道也會受到嚴重的影響。