豌豆米怎麼保存時間最長

冷凍。豌豆米能夠保存很久的時間，原理就是低温和隔絕氧氣。生的豌豆米直接冷凍可以保存半年的時間。焯水3到5分鐘的豌豆米，放在保鮮袋中冷凍，可以保存半年到一年的時間。把焯水後的豌豆放入飽和的鹽水中浸泡，把罐子密封，可以保存3到4個月。