新鮮棗子可以泡酒嗎

可以。用新鮮的大棗泡酒可以加入枸杞和冰糖一起搭配，大約浸泡20多天就可以食用。需要注意的是，泡酒需要使用純糧食酒，不可以用使用酒精勾兑的，否則泡出來的酒口感較差。並且泡酒的時候不可以用塑料桶泡酒且泡酒的度數需要控制在55-60度。