新鮮竹筍可以做包子嗎

可以。焯水以後做包子，配上蝦仁豬肉濃濃的鮮香味。新鮮竹筍不能及時吃完，則可以焯水後放入冰箱保存。竹筍中，味道也有特別苦，不能吃的，叫苦筍。竹筍怕冷喜歡適中温度，儲存竹筍筍乾時存放陰涼處密封容器內，而新鮮鮮筍不要剝殼，讓其保持原有清香味道。