新鮮棗子可以做成什麼

粥、糕點。可以將新鮮的棗子買回來，用鹽水進行浸泡，洗去表面的浮塵，直接食用。在選購棗子時，要注意觀察棗子的顏色，新鮮優質的棗子顏色呈暗紅色，並且表面附有一定的光澤，顆粒也比較的均勻，還可以用手指觸摸一下新鮮棗子，選購比較硬的鮮棗。