生的豬肝可以冷凍嗎

可以。生豬肝可以放在冰箱冷凍室進行冷凍，可以保存一週至兩週的時間。生豬肝放在冰箱冷凍的時候，需要將生豬肝表面塗抹一層食用油，用毛巾包好，放在食品袋中，紮緊袋口，放進冰箱冷凍室進行保存即可。吃的時候將生豬肝拿出來自然解凍，即可用於烹飪。