甘蔗要怎麼保存 香飄網 專業問答 1.55W 大中小設置文字大小 1、未去皮的甘蔗可以使用地面貯藏法、溝藏法、窖藏法進行保存。地面貯藏法將甘蔗放在地面上,並鋪上新鮮的甘蔗葉,最後覆蓋一層泥土即可;窖藏法將帶皮的甘蔗放在地窖中保存即可。2、去皮的甘蔗可以切成小段,放在冰箱中保存。保存期間注意不要淋水,以免引起食材變質。 TAG標籤:保存 甘蔗 #