黃甘蔗和黑甘蔗區別是什麼 香飄網 專業問答 6.12K 大中小設置文字大小 1、品種不同,不同品種的甘蔗產生的最大不同就是顏色,一黃一黑。2、口感不同,黃甘蔗的果肉較硬,纖維較多,難以咀嚼且費力。黑甘蔗水分充足,脆甜可口且易於咀嚼。3、用途不同。黃甘蔗糖分高一般用於製作熬糖。黑甘蔗糖分略低一點,一般榨汁飲用。 TAG標籤:甘蔗 #